Über Farry Cubuk
Farry Cubuk, 1973 in Istanbul geboren, erhielt seine Ausbildung in den besten Häusern der Welt. 1989 schloss er seine Ausbildung zum Hotelfachmann im Hotel Büyük Sürmeli in Istanbul ab. Als einer der besten seines Jahrgangs wurde er dort anschließend als stellvertretender Barchef übernommen.
Um sich weiterzubilden und internationale Erfahrungen zu sammeln, zog Farry 1995 nach Deutschland. Im renommierten Käfer‘s am Hofgarten in München arbeitete er als Barchef und war hauptverantwortlich für die Bereiche Käfer’s Catering, TSV, Partyservice sowie die Organisation von Veranstaltungen wie Hollywood-Premieren, Formel-1-Events und viele mehr.
Seit 1930 hat sich Käfer weltweit als Premium-Marke für hochwertige Gourmet-Produkte und -Services etabliert und steht in Deutschland als Synonym für Spitzenleistungen in den Bereichen Food, Service und Retail.
www.feinkost-kaefer.de
Weitere Stationen in Farrys Leben umfassen zahlreiche Fortbildungen, Seminare und Schulungen, unter anderem bei Veuve Clicquot in Frankreich, Gaja Wein Selection in Italien, Whisky-Schulungen, eine Sommelier-Ausbildung sowie Ausbildungen im Bereich Food & Beverage und Barista.
Farry spezialisierte sich jedoch auf Barkeeping und eröffnete 2001 in München Schwabing die Legends Restaurant Bar, die heute unter dem Namen Martini Club eine der bekanntesten Bars in München ist.
www.the-martini-club.de
Im Jahr 2003 übernahm Farry die Farry’s Bar Wieners am Arabellapark in München-Bogenhausen und führt diese seitdem mit voller Leidenschaft und großem Erfolg.
Kaffee und Teekultur bei Farry
Im Farry wird Kaffee- und Teekultur seit jeher großgeschrieben. Von morgens bis in die Nacht werden internationale Kaffeespezialitäten zubereitet, die wahre Koffein-Liebhaber verwöhnen. Die Produkte stammen exklusiv von der Wiener’s Kaffeerösterei, die ihre „la Arabica“ Hochlandbohnen täglich nach den Wiener Kaffeekriterien mit Rücksicht auf die Wasserqualität der jeweiligen Stadt rösten. Wiener’s ist ein langjähriger Kooperationspartner des Farry Coffee Grill Bar.
Die Wiener’s Hausröstung ist aromatisch, säurearm und kräftig im Geschmack, was sie deutlich von den Produkten amerikanischer oder italienischer Kaffeebars abhebt. Ein besonderes Highlight ist die eigens entwickelte Verpackung der Kaffeespezialitäten im Farry Corporate Design. Diese sollen künftig auch zum Verkauf an unsere Kunden angeboten werden.
Alle Kuchen, Croissants und Brioche, die man im Farry zu einem köstlichen Kaffee genießen kann, werden täglich frisch und hausgemacht zubereitet.
Bar-Feeling, Ambiente und Personal
Bar-Feeling
Die Stärke von Farry Cubuk liegt eindeutig im Barkeeping, und das wissen auch die Gäste. Farry bietet eine exzellente Auswahl an erlesenen Drinks, Cocktails und feinsten Spirituosen aus aller Welt. Neben der Bar und der Küche bietet Farry auch einen Cateringservice sowie exklusive Veranstaltungen, die speziell für Unternehmen organisiert werden.
Mediterranes Ambiente
Das Interior-Design des Farry folgt mediterranen Prinzipien und schafft eine klare, übersichtliche Atmosphäre. Das moderne Farbkonzept und das hochwertige, stimmungsvolle Ambiente ergänzen das Gesamtkonzept perfekt. Die Gäste fühlen sich in diesem Ambiente sofort wohl, umgeben von einer warmen, hellen Atmosphäre und dem lebhaften Geräusch von angeregten Gesprächen, das oft die Sitzplatzkapazitäten überschreitet.
Geschultes Personal
Alle Mitarbeiter sind qualifizierte und erfahrene Fachkräfte. Durch regelmäßige Schulungen, die Farry Cubuk persönlich durchführt, wird Qualität und Kundenzufriedenheit in allen Bereichen des Unternehmens auf höchstem Niveau garantiert.
Farry’s Berühmte Cocktails
Farry’s Fruchtcocktails sind eine wahre Versuchung. Alle Rezepturen sind hausgemacht und von Farry Cubuk selbst kreiert, mittlerweile auch patentiert. Zu den bekanntesten Kreationen zählen Farry’s Red Lover – ein erfrischend fruchtiger Cocktail mit frischen Himbeeren, Farry’s Three Smash – exotisch mit frischen Mangos, und Farry’s Day Dreamer – ein raffinierter Mix aus tropischen Früchten. Diese einzigartigen Cocktails zeichnen sich durch ihren unverwechselbaren Geschmack aus. Natürlich werden nur frische und hochwertige Früchte verwendet, und alle Cocktails sind frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
Für die Gastronomie bieten Farry’s Fruchtcocktails eine ausgezeichnete Möglichkeit, Cocktails in gleichbleibend hoher Qualität anzubieten. Sie können alkoholfrei direkt aus der dekorativen Farry’s-Flasche serviert oder als Longdrink gemixt werden, zum Beispiel mit Prosecco, Vodka oder Gin. Die Marke Farry’s steht bereits heute für exzellente, alkoholfreie Fruchtdrinks.
Vertrieb der Fruchtcocktails
Der Vertrieb von Farry’s Fruchtcocktails erfolgt über die Firma DIETZ. Seit der Gründung 1955 steht DIETZ für Spitzenqualität bei Fruchtsäften. Das Unternehmen ist einer der führenden Fruchtsafthersteller in Baden-Württemberg und Bayern, und seine Produkte werden in ganz Deutschland geschätzt. DIETZ-Produkte finden sich sowohl im Kanzleramt in Berlin als auch in vielen Spitzenrestaurants und Top-Hotels.